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大量上市，伏天要用力吃，一解暑、二清热、三降火，伏天不受苦。

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跟着三伏天的到来，多样清新蔬菜初始大量上市，今天提到的这种食材，它的养分价值和厚味无疑给咱们的餐桌增添了亮色。俗语说得好“春吃芽，夏吃瓜”，情理即是说春天是吃春豆芽的季节，而夏天则反之，夏天是吃瓜类蔬菜的季节。尤其在三伏天里，对体格的调节相等进犯，而遭罪瓜就相等符合三伏天食用。

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入伏后，天气变得非常地炎暑，东说念主就越过容易中暑，是以避暑降温，阴寒解毒是紧要任务。说到这里，苦瓜皆备是最理念念的食材之一，虽说好多东说念主对它的滋味望而生畏，但同期有又别东说念主看不到的一面。苦瓜然而养分价值相等高的食品，具有优秀的清热降火、解暑消炎、养颜嫩肤的作用。今天分享一说念苦瓜不相似的好意思食，具体作念法如下：

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面炕苦瓜

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总共食材：苦瓜、鸡蛋、面粉、食用油适量、食用盐适量、十三香适量

在今年的全明星赛上，NBA球星勒布朗-詹姆斯和凯文-杜兰特所在的队伍进行了一场激烈的对决，最终杜兰特率领的球队取得了胜利。不过，有媒体透露，这场比赛中有一名裁判暗示杜兰特的球队会获胜，引起了球迷的不满和争议。

第一步：先将买转头的苦瓜清洗干净，接着掐头去尾再将苦瓜对半切开，用勺子挖去中间的籽和白色部分，然后再改刀切成丁，临了将切好的苦瓜丁装入盘中，备用。

第二步：接着在切好的苦瓜丁里，加入一勺食用盐，腌制约莫5分钟足下，然后挤出过剩的水分，备用。

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第三步：将备好的苦瓜丁装入空盆中，接着加入极少食用盐和适量十三香，然后再打入一个鸡蛋，再用筷子充分搅动均匀，备用。

第四步：搅动好后，接着再加入适量面粉，然后再用筷子充分搅动均匀，使每一个苦瓜丁上头都均匀地包裹上头粉，备用。

第五步：起炒锅，锅中加入适量食用油，先用热油润一下锅，接着将热油倒出，再加入适量凉油，然后将备好的面炕苦瓜丁倒入炒锅中铺平，备用。

第六步：接着开小火慢煎，煎至四面金黄后，然后用铲子快速推散，即可关火装盘。这说念面炕苦瓜就作念好了，鲜美厚味，滋味无尽，的确是别有一番风仪，可爱的家东说念主们连忙试试哦！

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光盘贴士：其实去除苦瓜苦味的好目标，领先即是用勺子将籽和内部的白色部分挖干净，其次即是用腌制的措施，不错很好的去除苦味哟！

公共都看到这了，虚浮公共了，领先承蒙公共慎重，感谢公共一如既往的接济和阅读！我是光盘门客，我会经心去作念好每一说念属于我方的好意思食，与公共一齐分享好意思食和分享生涯，再次感谢粉丝慎重！